こだわり

職人技が光るハイレベルな逸品
熊本県産の赤牛に馬肉、対馬産最高級のどぐろや玄界灘のヤリイカをはじめとした選りすぐりの食材。そんな厳選されたこだわりの食材を、寿司屋で修行を積んだこの道20年の職人が、確かな技術で調理します。豊富な知識と繊細な味付が織りなす、目にも美しい逸品の数々を是非この機会にご賞味ください。
産地にもこだわった新鮮魚介
当店自慢の「のどぐろ」は長崎県対馬産の最高級のどぐろを使用しております。肉厚な身は食べ応えがよく、煮つけや姿焼き、しゃぶしゃぶなどどれもお酒が進みオススメです。のどぐろがご堪能頂けるコース『のど黒づくしコース【全12品】15000円（税込）』もございますので、ぜひお越しの際はご注文ください。
豊富な種類の銘柄
当店では日本酒にこだわっており、新鮮な魚介との相性はどれも抜群です。甘口から辛口と幅広くご用意しております。その他にも定番のビールやハイボールはもちろんのこと焼酎、女性に人気のカクテル、ワインなどもございます。コースご注文のお客様に関しては＋2000円で飲み放題もお付けできますので、ぜひご利用ください。
趣のある和モダンな空間にてお食事を
大切な方との接待、結婚前の両家の顔合わせ、同窓会など多様なシーンでお使いください。夜景の見えるテーブル席や趣のある落ち着いた個室席、職人の技を眺めながらお食事のできるカウンター席。ご予約状況によってはご希望に添えかねる場合がございますので事前のご予約をお勧めしております。

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コース

◇接待・会食・ご宴会に◇ 肥後コース【全13品】8,000円(税込)
8,000円 / 1名様
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◇接待・会食・ご宴会に◇美食の時【全13品】10,000円(税込)
10,000円 / 1名様
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◇熊本の食材を堪能◇至福の時【全14品】15,000円(税込)
15,000円 / 1名様
予約する

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写真

店舗情報

営業時間
月～金
ランチ　11:00～15:00

月～日
ディナー　17:00～23:00

土・日
11:00～16:00
定休日
その他（2024年1月1日）
年末年始は営業時期が異なる場合がございます。店舗へ直接ご連絡ください。
座席数・
お席の種類
総席数　90席
宴会最大人数　着席時30名
カウンター席ありソファー席あり
席・個室
※詳細はお問い合わせください
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禁煙・喫煙
店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
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